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韓式豬五花泡菜鍋

韓式豬五花泡菜鍋是一道很家常的韓國料理，無論一個人、兩個人或是一家子，熱騰騰的泡菜鍋讓人身心都滿足。泡菜鍋就算是天氣熱，吃起來也是酸香開胃。今天就來做這道韓國家庭必備的基本鍋物吧!

用現成的韓式泡菜搭配豬五花薄片，做法簡單，好吃又開胃，有菜有肉，微微酸酸辣辣，配飯或冬粉都超滿足。對於熱愛韓國料理的人來說，這道韓式豬五花泡菜鍋是不可錯過的料理。

材料

 

 

 

 

 

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韓式豬五花泡菜鍋 | Korean Kimchi & Pork Stew⠀ 韓式豬五花泡菜鍋是一道很家常的韓國料理，無論一個人、兩個人或是一家子，熱騰騰的泡菜鍋讓人身心都滿足。泡菜鍋就算是天氣熱，吃起來也是酸香開胃。今天就來做這道韓國家庭必備的基本鍋物！⠀ ⠀ ⠀ 瀏覽IG美照同時購物？請查看我們的Bio! | Check out our link in the bio!⠀ .⠀ .⠀ 💬Please also find us on: ⠀ 👍 Facebook：@flambocook⠀ 👓 YouTube: youtube.com/flambocook⠀ 😄 Line: @flambo⠀ .⠀ .⠀ #switchtoflambo #cookwithflambo #LiveAuthentic #flambo #castironcooking #kitchenlife #kitchenware #cookingram #cookingtime #cookingathome #cookingwithlove #foodphotography #foodgasm #foodlovers #onthetable #feedme #getinmybelly #easycooking #instafood #ilovefood #foodporn #delish #foodie #dutchoven #recipe #recipes #koreanstew #koreanfood #koreanpot

Flambo（@flambocook）分享的貼文 於 PDT 2019 年 6月 月 19 日 上午 1:35 張貼

做法

1. 五花肉切薄片，洋蔥切細絲，蒜切末，蔥白切段，蔥綠切末。
2. 取一鑄鐵鍋，加入葵花油，中火熱鍋，放入蔥白、蒜末爆香，再放入豬五花肉片煸炒，接著加入洋蔥絲、韓式辣椒粉翻炒，然後再加泡菜翻炒一下，接著加入醬油、水、蓋上鍋蓋燉煮8-10分鐘，讓泡菜出味。
3. 開蓋加入鴻禧菇以及豆腐煮3分鐘，加適量鹽調整味道，即可享用。

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