PIXNET Logo登入

Flambo幸福灶腳

跳到主文

歡迎來到Flambo幸福灶腳！料理即生活、生活不能沒有料理，讓我們透過美食的色、香、味，共同分享生活的點點滴滴。

部落格全站分類：生活綜合

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 8月 17 週五 201222:23

  • [食譜分享] 紅酒西洋梨果醬

紅酒西洋梨1





(繼續閱讀...)
文章標籤

Flambo 富蘭鍋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,028)

  • 個人分類：食譜分享
▲top
  • 8月 17 週五 201222:07

  • 愛用富蘭鍋的柯亞出書了！「這才叫果醬！」新書與flambo獨家 活動開跑！

愛用flambo富蘭鍋的好朋友柯亞出書了！這次她要告訴大家，如何用最天然的食材做出最好吃、健康的果醬！
柯亞非餐飲科班出身，因為因緣際會而接觸果醬、愛上果醬。看待果醬、甜點，她是以創作者的心態來面對，靈感來自於閱讀、電影、旅行與生活。她曾於2011年7月在台北小南風策畫了「巴黎我愛你」果醬創作與攝影展，結合攝影與果醬，將果醬從吃的層次擴散至生活品味的層級，是台灣前所未有的創舉。
柯亞不只煮果醬、也是研究甜點。她選擇有機無毒的食材，每開發一種新口味都從最源頭的食材開始研究起，去了解食材與在地文化，並重新認識食材的選擇與搭配。她希望，果醬不再只是拿來在早餐塗塗麵包而已，而是延伸做成沙拉、飲品、甜點、甚至是藝術品。在這本書中，她將運用她天馬行空的創意、無比敏銳的味覺和靈巧精緻的手藝，帶領大家進入果醬的世界，也讓大家知道，鑄鐵鍋與果醬的完美balance程度！
 
(繼續閱讀...)
文章標籤

Flambo 富蘭鍋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,443)

  • 個人分類：消息
▲top
  • 8月 13 週一 201216:22

  • [鑄黑系列料理]香煎迦魶魚

2965
   
很多人來信詢問,鑄黑平底鍋真的可以達到不沾嗎??
我的回答總是肯定的!!當然可以達到不沾...
(繼續閱讀...)
文章標籤

Flambo 富蘭鍋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,291)

  • 個人分類：食譜分享
▲top
  • 7月 16 週一 201212:39

  • 好媳婦一定要會的媽媽手路菜[古早味油飯]

IMG_油飯
油飯是家裡逢年過節都不可或缺的一道重要應景食物,但是傳統的做法卻是非常的"搞剛",我想很多年輕人是望而卻步的!!
今天這個富蘭鍋簡易版的油飯,大家真的要試試看,好吃又好做.簡單又少油,真的很符合現代人的飲食.
其實平常在家裡開伙,我們家的白飯也大多是用富蘭鍋在瓦斯爐上燒的.吃習慣這樣燒的白飯後很少用電鍋在煮白飯.
(繼續閱讀...)
文章標籤

Flambo 富蘭鍋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(9,605)

  • 個人分類：食譜分享
▲top
  • 6月 29 週五 201213:44

  • 今天做中餐之超簡單無錫排骨

排骨
   
有很多人來信詢問用富蘭鍋烹煮中餐的技巧與方法，也有很多人反應我們很
少分享中式料理，於是小編我最近會開始準備一系列的家常中式料理來跟大家分
(繼續閱讀...)
文章標籤

Flambo 富蘭鍋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(3,743)

  • 個人分類：食譜分享
▲top
  • 6月 21 週四 201221:05

  • [鑄黑系列料理]鑄黑炙烤雞(不用烤箱的簡易烤雞)

鑄黑炙烤雞   
今天要跟大家分享一到非常簡便且不需要烤箱就可以做到的簡易版烤雞!
(繼續閱讀...)
文章標籤

Flambo 富蘭鍋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(29,911)

  • 個人分類：食譜分享
▲top
  • 6月 19 週二 201214:44

  • Wabi-Sabi: 生活即美學、美學即生活

wabi-sabi
 
我想，看到標題一定很多人會搞不清楚什麼是Wabi-Sabi吧！
(繼續閱讀...)
文章標籤

Flambo 富蘭鍋 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(19,118)

  • 個人分類：消息
▲top
  • 6月 11 週一 201215:47

  • [夏日輕食]爐烤香料綜合野菇

爐烤野菇
  
今天好熱阿.....剛剛一看室外溫度有38度.....><!!好可怕的熱阿....
(繼續閱讀...)
文章標籤

Flambo 富蘭鍋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(8,995)

  • 個人分類：食譜分享
▲top
  • 6月 01 週五 201214:06

  • 一鍋百吃不膩的義式蕃茄紅酒燉牛尾

紅酒牛尾封面
 
義式蕃茄紅酒燉牛尾
(繼續閱讀...)
文章標籤

Flambo 富蘭鍋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(15,739)

  • 個人分類：食譜分享
▲top
  • 5月 23 週三 201217:30

  • 夏日好食之義大利米綜合沙拉

0523夏日好食之義大利米綜合沙拉 

夏日好食之義大利米綜合沙拉
 
天氣是越來越熱了，大家是不是因為暑氣而食慾全消啊.....至少我就是這樣啊...
(繼續閱讀...)
文章標籤

Flambo 富蘭鍋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,518)

  • 個人分類：食譜分享
▲top
«1...14151627»

個人資訊

Flambo 富蘭鍋
暱稱：
Flambo 富蘭鍋
分類：
生活綜合
好友：
累積中
地區：

鑄鐵鍋 | 料理 | 生活

最新文章

  • 用鑄鐵鍋做出10道甜點料理
  • 鑄鐵鍋不沾的使用秘訣
  • 鑄鐵鍋各階段的鍋面狀態與成長歷程
  • 關於鑄鐵鍋的不沾和養鍋，基本原理一次釋疑
  • 黑平鍋的常見問題
  • 鑄鐵鍋如何煎魚不沾？
  • 黑平鍋的基本清潔如何做？
  • 【料理小百科】剛開始使用黑平鍋時的小撇步
  • 做菜時沾鍋了，該怎麼做才不會沾鍋？
  • 鑄鐵鍋生鏽的處理方法：輕鬆除鏽斑、還你一支新鍋！

文章分類

  • 食譜分享 (144)
  • 鑄鐵鍋小知識 (12)
  • Julia Child的經典食譜 (12)
  • 消息 (20)
  • 環保知識！綠色地球！ (5)
  • 西方料理烹飪實錄 (36)
  • 東方料理烹飪實錄 (8)
  • 創意刀工果雕 (10)
  • 點心烘培實錄 (3)
  • 飲食文化 (3)
  • 生活小常識 (2)
  • 擺盤藝術家 (1)
  • 食材小常識 (4)
  • 料理小撇步 (5)
  • 甲好道相報 (1)
  • 未分類文章 (1)

熱門文章

  • (511,349)【鑄鐵鍋料理】Julia Child的經典紅酒燉牛肉 (附食譜影片)
  • (74,240)美食的藝術學：擺盤（Garnishing and Food Presentation）
  • (18,160)紅蘿蔔花 by 賴龍柱老師創意蔬果雕
  • (15,900)過年年菜如何裝飾? 賴龍柱老師教您簡單做擺盤
  • (15,479)輕鬆切出蕃茄小愛心
  • (13,708)創意刀工果雕~蘋果天鵝 by 賴龍柱老師
  • (12,351)玫瑰玫瑰我愛你 by 賴龍柱老師創意刀工果雕
  • (11,912)創意刀工蔬果雕~紅蘿蔔牡丹花 by 賴龍柱老師
  • (10,699)白蘿蔔新娘捧花 by 賴龍柱老師創意刀工蔬果雕
  • (5,638)紅蘿蔔聖誕樹 by 賴龍柱老師創意蔬果雕

FB pixel