食材
雞肉 半隻,切塊
洋蔥 1個
青蔥 1個
大蒜 四瓣
培根 3 片
新鮮迷迭香 2 小枝
橄欖油 2茶匙
月桂葉 2片
蘑菇 200克
罐裝番茄 2罐
紅酒 250毫升
8粒 橄欖
黑胡椒粉 適量
海鹽 適量
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享用完上一道皮薄肉嫩、十足美味的烤雞料理後,
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上次分享了感恩節最道地的鄉村玉米麵包,大家試過了沒有?是不是還意猶未盡它那香濃的美味呢?
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天氣漸漸涼了,秋天讓人好想喝個暖呼呼的熱湯。
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每年的中秋節,我們公司都會聚餐烤肉,有時在戶外,有時候就會在今年一樣在室內烤肉!!
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公司的小廚房裡,天天上演著不同國籍的菜色,
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我們在公司裡,弄了一間小廚房,同事們各自帶了家裡用不上廚房小家電來添粧,沒幾天
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香料飯,也就是Pilaf。
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新年假期,免不了找個三五好友到家里聊聊天,小酌一下!!
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經典年菜-栗子燒雞也討個好意頭大吉(雞)大利(栗),鬆軟綿密的栗子加上醬香的紅燒雞肉,大人小孩都對味。
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很多人不知道,原來用富蘭鍋煮果醬這麼的好用!!
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對於pizza,我一直是偏好薄脆口感的,麵皮比較厚實口感的我覺得比較不像pizza。其實pizza作法
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