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食材


雞肉 半隻,切塊
洋蔥 1個
青蔥 1個
大蒜 四瓣
培根 3 片
新鮮迷迭香 2 小枝
橄欖油 2茶匙
月桂葉 2片
蘑菇 200克
罐裝番茄 2罐
紅酒 250毫升
8粒 橄欖
黑胡椒粉 適量
海鹽 適量
 

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感恩節

 

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感恩節

享用完上一道皮薄肉嫩、十足美味的烤雞料理後,

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上次分享了感恩節最道地的鄉村玉米麵包,大家試過了沒有?是不是還意猶未盡它那香濃的美味呢?

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橄欖鴨

天氣漸漸涼了,秋天讓人好想喝個暖呼呼的熱湯。

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中秋烤肉趣  

每年的中秋節,我們公司都會聚餐烤肉,有時在戶外,有時候就會在今年一樣在室內烤肉!!

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公司的小廚房裡,天天上演著不同國籍的菜色,

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我們在公司裡,弄了一間小廚房,同事們各自帶了家裡用不上廚房小家電來添粧,沒幾天

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香料飯也就是Pilaf。

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新年假期,免不了找個三五好友到家里聊聊天,小酌一下!!

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經典年菜-栗子燒雞也討個好意頭大吉(雞)大利(栗)鬆軟綿密的栗子加上醬香的紅燒雞肉大人小孩都對味

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芒果果醬

很多人不知道,原來用富蘭鍋煮果醬這麼的好用!!

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對於pizza,我一直是偏好薄脆口感的,麵皮比較厚實口感的我覺得比較不像pizza其實pizza作法

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