茄汁鳳梨燴時蔬-blog2.jpg

茄汁鳳梨燴時蔬

春夏季節,多汁的鳳梨開始盛產,大熱天裡吃上幾片冰涼、酸甜的鳳梨好消暑,每天水果都吃鳳梨也覺得有點膩,這時候,把鳳梨拿來入菜吧!鮮甜酸香滋味讓人意想不到!木耳爽脆的口感加上鳳梨酸甜的熱帶水果風味,佐以番茄以及時蔬,充分展現那股鮮酸香甜的滋味。
 
鳳梨正當時,香氣濃郁、甜蜜多汁,好吃極了。除了單吃之外,用來做醬、熱炒、煮湯、做沙拉都很棒喔,快來試試!
 
 

材料

  • 鳳梨         300g
  • 小番茄     15個
  • 紅蘿蔔     50g
  • 木耳         3朵
  • 杏鮑菇     150g
  • 蔥             2支
  • 薑             10g
  • 蒜頭          10g
  • 蕃茄醬      100g
  • 醬油          2大匙
  • 砂糖          1小匙
  • 水              100cc
  • 鹽              少許
  • 葵花油       1大匙
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

茄汁鳳梨燴時蔬 | Braised Assorted Vegetables with Pineapple and Tomato 春夏季節,多汁的鳳梨開始盛產,大熱天裡吃上幾片冰涼、酸甜的鳳梨好消暑,每天水果都吃鳳梨也覺得有點膩,這時候,把鳳梨拿來入菜吧!鮮甜酸香滋味讓人意想不到!木耳爽脆的口感加上鳳梨酸甜的熱帶水果風味,佐以番茄以及時蔬,充分展現那股鮮酸香甜的滋味!  瀏覽IG美照同時購物?請查看我們的Bio! | Check out our link in the bio! . . 💬Please also find us on:  👍 Facebook:@flambocook 👓 YouTube: youtube.com/flambocook 😄 Line: @flambo . . #switchtoflambo #cookwithflambo #LiveAuthentic #flambo #castironcooking #kitchenlife #kitchenware #cookingram #cookingtime #cookingathome #cookingwithlove #foodphotography #foodgasm #foodlovers #onthetable #feedme #getinmybelly #easycooking #instafood #ilovefood #foodporn #delish #foodie #dutchoven #recipe #recipes #summerfood #summerrecipes #summerrecipe #thisisforsummer

Flambo(@flambocook)分享的貼文 於 張貼

 

作法

  1. 將鳳梨切成適當大小、木耳切塊、小番茄一開四、紅蘿蔔切片、杏鮑菇切片、薑切絲、蒜頭拍扁、蔥切蔥段備用。
  2. 取一鑄鐵鍋,加入葵花油中火加熱,加入薑絲、蒜頭爆香,接著加入紅蘿蔔片、杏鮑菇片翻炒一下,再放入小番茄、木耳片、鳳梨片翻炒一下至香味飄出,然後加入醬油、番茄醬、水、砂糖,拌炒均勻上鍋蓋悶煮5分鐘後開蓋加入適量鹽調味,再加入葱段略炒即可享用。

請點擊YouTube按鈕訂閱料理頻道,每週二、五發佈最新食譜影片

 

 

追蹤我們的IG (2).png

前往網路商店.png

visit-our-youtube.png

妳一定也會有興趣的文章:

➡️【鑄鐵鍋燉肉🥘Julia Child的經典紅酒燉牛肉 (更新八週年重製版,附影片)

➡️一鍋到底不敗料理!20道必學的鑄鐵鍋燉鍋料理食譜。

➡️【鑄鐵鍋飯飯🍚】一鍋到底、簡單上桌!鑄鐵鍋日式野菇炊飯 (Japanese Mushroom Rice)

➡️想喝湯就看這裡!20道超美味鑄鐵鍋煲湯食譜一次學會。

➡️看韓劇學料理!15道一定學的會的鑄鐵鍋韓式料理食譜。

➡️讓妳一端出來就hold住全場的「啤酒番茄燉牛肉」!~(最新更新影音食譜)

➡️新手必學!30道零失敗鑄鐵鍋家常菜食譜。

arrow
arrow

    Flambo 富蘭鍋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()