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flambo魅力原色系列的搖滾平底鍋上市了!目前預購活動正如火如荼的進行中~到4月8日為止喔!

為了讓大家更了解我們搖滾平底鍋的特性與實用性,

在這裡我們就來分享一道兼具美味與視覺簡單料理~西班牙式番茄烘蛋,讓每個人都能透過烹飪獲得好心情!

一般的番茄炒蛋人人會做,簡單又美味而且大人小孩都喜歡!

現在,我們要教的這到西班牙式番茄烘蛋更是不同,除了番茄與蛋香完美的結合外,還有鮮奶油與cheese調和的香味,保證讓你一口接一口!

這道迷人的西班牙式番茄烘蛋,要準備的材料有:

4

全蛋

15

洋蔥丁

15

蘑菇片

10

小蕃茄舟

15

綠節瓜片

10

起司粉

50c.c

無糖鮮奶油

適量

鹽、糖

適量

黑胡椒

材料準備好,cooking sart!

首先,將全蛋中加入無糖鮮奶油並加入適量的鹽、糖、黑胡椒調味,打勻備用。

再來,就是我們今日的主角-搖滾平底鍋上場的時候了! 

在平底鍋鍋內加兩大匙的油,拌炒洋蔥、蘑菇、綠節瓜和小蕃茄。

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接下來,將剛剛準備好的蛋液加入鍋中,並拌炒至七分熟。

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炒至七分熟後在表面灑上起司粉。

4 

接著放入約180℃的烤箱,烤約3~5分鐘至熟化即可。

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剛烤出來的烘蛋,表皮酥脆可口,要趁熱享用喔!

另外也不要忘了,烹飪全程都要帶著隔熱手套以免燙傷~若要將平底鍋直接上桌的朋友們也別忘了在桌上先墊上隔熱墊以免桌面被燒傷!

享受烹飪,安全也要注意喔!

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Flambo 幸福灶腳

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