04.jpg

白蘿蔔新娘捧花

今天賴龍柱老師要示範的是白蘿蔔新娘捧花
利用簡單的器具就可以完成喔

#1
將白蘿蔔切成長條
並用刨片器刨成薄片

01.jpg

#2
將薄片對折
用刀斜切至折起處
每刀間隔約2mm
(注意薄片的底端不能切斷喔)

02.jpg

#3
將對折切好的薄片捲起
底部用牙籤穿過固定好

03.jpg

#4
新娘捧花完成囉
如果要做更大朵的
就多切些薄片接著捲起即可

04.jpg

如果覺得白蘿蔔太單調可以染色喔

05.jpg

多點創意
你也可以讓餐桌上到處充滿驚奇喔

更多創意刀工果雕

follow us on facebook.jpg

baking dish baking oven cast iron wok cook ware cookware dutch oven enameled cast iron iron cast kitchenware pasta receipe receipes 刀工 中式 牛肉料理 生鐵鍋 年菜 作法 材料 沙拉 果雕 法式美食 法國美食 炒飯 美食 美食 blog 美食大全 美食介紹 美食文化 美食制作 美食食谱 美食料理 美食做法 食物 食谱 料理 烹飪 甜品 蛋糕 創意料理 減肥 意大利美食 製作 廚具 熱量 營養 鍋子 鍋料理 點心 鐵鍋 鑄鐵鍋

arrow
arrow
    全站熱搜

    Flambo 富蘭鍋 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()